Здоровое питание — залог крепких сосудов

10 Янв 2019, 15:57   Anna   541   Нет

Спросите любого доктора, влияет ли образ жизни и повседневный рацион на состояние здоровья — и он ответит утвердительно. Лёгкие продукты с комплексом витаминов обеспечивают заряд энергии на весь день, а употребление жирной пищи рано или поздно приведёт к ожирению и закупорке сосудов. Последнее является главным фактором развития инсульта.

Сбалансированное питание полезно для всех людей без исключения, однако людям с хроническими заболеваниями одной диеты будет мало — необходимо грамотное лечение.


y7wZikbW2f0
Вот что на этот счёт говорит профессор кафедры факультетской терапии МГМУ имени И.М. Сеченова, Дмитрий Александрович Напалков: «Проблемы в работе сердца и сосудов напрямую связаны с образом жизни — это официально подтверждено. Игнорирование занятий спортом, вредная пища, пагубные привычки — это частые причины заболеваний и летальных исходов. Помните об этом, ведите здоровый образ жизни и убеждайте в этом других — и вы сохраните крепкое здоровье для себя и своих близких.

Конечно, диеты и занятия спортом — не панацея, но они могут существенно сгладить негативные проявления заболеваний сердца и сосудов. Приём правильно подобранных врачом медикаментов закрепит результат и поможет снизить вероятность осложнений. Но следует всегда учитывать совместимость между вашими продуктами питания и лекарством, которое вы принимаете в данный момент. Приведу в пример знаменитый антикоагулянт, который необходим для предотвращения инсульта и ослабления фибрилляций предсердий, но в то же время являющийся антагонистом витамина K. Принимая его, нужно соблюдать строгую диету: противопоказано употреблять продукты с избытком витамина K (свежие овощи, малину, яйца), так как это мешает лечению. В будущем будут изобретаться новые виды лекарств без противопоказаний к этим продуктам».


Во многих странах мира были проведены исследования, которые показывают зависимость между возникновением инсульта и предпочтениями в еде.

Nurses Health Study в течении 35 лет проводилось медицинское исследование тысяч женщин. Результаты показали, что привычка европейцев каждый день употреблять в пищу много жирного мяса, жареных и соленых продуктов, яиц и сладостей повышает вероятность инсульта на целых 58%. Между тем, рацион, включающий свежие овощи и фрукты, хлеб с отрубями и рыбу, помогает уменьшить вероятность инсульта на 30%.

1306

Чтобы не допустить образования камней в желчном пузыре и развития атеросклероза, нужно питаться продуктами, способными уничтожать излишки холестерина. Нужно употреблять больше миндальных орехов, сои, овса и какао-бобов. Благодаря большому количеству магния в составе, эти продукты снижают риск развития инсульта на 30 %. Стокгольским институтом было проведено изучение влияния шоколада на здоровье шведских мужчин. Оказывается, употребляя около 70 граммов шоколада за неделю, мы уменьшаем риск инсульта сразу на 17 %.

Для того, чтобы кровь хорошо циркулировала в организме и сосуды не засорялись, необходимо регулярно принимать пищу с большим содержанием антиоксидантов. Сюда относятся фрукты и овощи. Журнал Neurology осенью 2012 года представил исследование, согласно которому употребление в пищу помидоров препятствует возникновению инсульта.

Польза бананов заключается в том, что в них высокое содержание калия, который для профилактики инсульта просто необходим. Всего полтора грамма калия ежедневно способны снижать риск инсульта на 28%. В эксперименте The Health Professionals Follow-Up Study одной группе участников нужно было съедать каждый день 9 порций продуктов с высоким содержанием калия, а другой — 4 порции. Участники ели фрукты, овощи и сухофрукты. В итоге эксперимента у первой группы испытуемых риск инсульта снизился на 28% больше, чем у второй.

Исследование мужчин из Пуэрто-Рико показало, что постоянное употребление молочных продуктов с низким процентом жирности в полтора раза уменьшает вероятность развития гипертонии. Риск получить инсульт в 2 раза реже у тех, кто ежедневно выпивает пару стаканов молока — это было доказано путём длительного эксперимента, в котором участвовало более 3000 японских мужчин. В нежирном молоке много микроэлементов, нормализующих кровяное давление — калий, кальций и магний.

Борьбе с тромбами и улучшению кровообращения способствует употребление в пищу лосося и прочей жирной рыбы. Благодаря им, организм насыщается полезной кислотой Омега-3. Если заменить в своём рационе привычные сосиски и колбасы на рыбу — уровень холестерина в крови существенно снизится. Пользу от употребления рыбы доказывает исследование, проводимое Harvard Medical School в течении 12 лет на 5000 испытуемых в возрасте от 65 лет. В результате было выяснено, что у того, кто ест рыбу несколько раз в неделю, риск получить инсульт уменьшается на 27%


Добавить комментарий