Вред и польза от употребления квашеной капусты при гипертонии

Гипертония является одним из самых серьезных заболеваний, который угрожают здоровью человека. Главным проявлением, которого считается – изменение артериального давления, для локализации которого назначаются медицинские препараты. Также в лечение входит правильное питание, в которое не входят жирные, острые блюда.

Одним из частых употребляемых продуктов среди россиян является капуста, из которой можно приготовить большое количество блюд. При гипертонии возможно употреблять некоторые блюда, содержащие капусту, но только в определённых случаях, когда в них отсутствуют другие вредные ингредиенты, и если они приготовлены определенным способом.

Ценность капусты заключается в ее мочегонных свойствах. Так, в результате вывода из организма излишней жидкости происходит снижение уровня артериального давления, улучшает выполнение функций почек, не допускает отек конечностей. Кроме того, капусту используют, как косметическое средство, так как существует теория, что данный овощ задерживает старение клеток, борется с появлением морщин.

Специалисты разрешают употреблять капусту лицам, страдающим от гипертонии в любом виде приготовления (можно и тушить, и варить, но лучше употреблять в естественном виде). Единственное ограничение – это то, что нельзя добавлять соль при таком приготовлении.

Никаких затруднений при употреблении свежей капусты нет, а польза неоценима. Если вы не переносите вкус одной капусты, то можно добавлять ее в свежем виде в различные салаты.

С помощью соковыжималки можно приготовить капустный сок, который благотворно влияет на снижение артериального давления, повышает уровень витаминов и минералов в организме человека. Кроме того, прекрасный пол может включать капусту в диеты для похудения, так как, кушая капусту, невозможно поправиться.

Диетологи обязательно включают в состав разработанной им диеты для больных гипертонией, у которых наблюдается повышенная масса тела, капусту.

Для того чтобы чудодейственные свойства капусту действовали нельзя совмещать с ней даже малейшую щепотку соли, так как соль противодействует мочегонному эффекту.

Минимально в день необходимо употреблять хотя бы один грамм капусты в свежем виде, если вы кушаете ее не каждый день, то следует употреблять не менее двух раз в неделю.

Последствие употреблении квашенной капусты не равнозначны в связи с различными индивидуальными особенностями человеческого организма. Так, у одних больных возможно небольшое повышение артериального давления, а у других уровень артериального давления после употребления квашенной капусты будет тем же.

Очень часто гипертония способствует развитию заболеваний сердца. С помощью квашенной капусты можно пресечь развития такого заболевания, как атеросклероз, сущность которого проявляется в образовании холестериновых бляшек. А квашенная капуста в свою очередь влияет на снижение уровня холестерина в крови человека.

Кроме того, квашенная капуста улучшает обмен веществ в организме человека, устраняет хроническую усталость и повышает стойкость к заболеваниям.

Многие специалисты советуют также употреблять другие виды капуст, например, капуста ламинария. В некоторых случаях она просто необходима: при недостатке витаминов и иных полезных веществ в организме человека, также необходима для беременных женщин на ранних сроках, мужчинам для повышения уровня потенции, улучшает обменный процесс в организме человека.

Таким образом, в большинстве случаев больным гипертонией разрешается употребление квашенной капусты, но необходимо исключить добавления соль при ее приготовлении.