Влияние сахарозаменителей на здоровье человека

19 Апр 2020, 10:08   Anna   522   Нет

Женщины по всему миру, пытаясь сохранить фигуру стройной, отказываются от сахара. Вместо него они стараются использовать различные сахарозаменители, ошибочно предполагая, что если в «волшебных таблетках» нет калорий, то они абсолютно безопасны для организма. Однако мало кто из представительниц прекрасного пола задумывается о том, чего можно ждать от сахарозаменителей, и так ли они безобидны для человеческого здоровья.

a95deedced056f41695b0fc0322b9add


В магазинах продаются сахарозаменители двух видов – натуральные и искусственные подсластители. У обеих категорий есть свои плюсы и минусы.

Подсластители на искусственной основе (их еще называют синтетическими сахарозаменителями) – находятся в составе у различных пищевых продуктов. Начиная от газированной воды и заканчивая кетчупом, эти добавки позволяют улучшить вкус изделия, и значительно снижают его общую калорийность. Синтетические сахарозаменители для потребителя не принесут пользы. Добавлением таких веществ производитель снижает общую стоимость производимого продукта, так как искусственные сахарозаменители намного дешевле своих натуральных собратьев. Помимо этого, в продукты, содержащие «фальшивые» подсластители, часто добавляют огромное количество консервантов, которые, взаимодействуя с сахарозаменителями, наносят непоправимый вред всему организму. Напитки, в которые добавлены ненатуральные вещества, не утоляют жажду, а только усиливают ее. При употреблении вышеуказанных сахарозаменителей тело человека испытывает сильнейший стресс. Уровень сахара может упасть настолько низко, что это может привести к гипогликемии. Поджелудочная железа, обманутая добавками, выделяет инсулин, который не потребуется организму, так как сахар в него не поступил.

51788

Как только человек начинает употреблять продукты, содержащие сахар, он начнет превращаться в жировые отложения. Становится понятно, что при использовании искусственных подсластителей похудеть не получится.


Синтетическими подсластителями считаются:

  • цикламат натрия – не имеет энергетической ценности. В больших дозах это вещество вызывает рост раковых опухолей. Во многих странах мира оно запрещено законом.
  • аспартам – этот подсластитель, попадая в организм в избыточном количестве, вызывает гормональные нарушения, пищевые отравления, повышение внутричерепного давления.
  • сахарин натрия – не усваивается тканями и клетками организма, является источником мутагенов и канцерогенов.

xthumb 1008 news wide.jpeg.pagespeed.ic .jfGIFXQra9

Натуральные сахарозаменители по своей природе более приближены к обычному сахару, но их энергетическая ценность намного ниже, чем у обычной глюкозы. При этом натуральные подсластители полностью усваиваются организмом.

  • фруктоза – рекомендована людям, страдающим от сахарного диабета. Для избавления от лишних килограммов она не пригодна, так как при ее употреблении здоровым человеком она начинает откладываться в лишний жир.
  • сорбит – в небольших количествах полезен для работы желудочно-кишечного тракта. При избыточном употреблении может вызвать диарею. Считается самым калорийным натуральным сахарозаменителем, потому что его энергетическая ценность почти такая же, как у сахара.
  • стевия – самый полезный натуральный сахарозаменитель. Нормализует показатели крови, улучшает работу поджелудочной железы. Подойдет детям, страдающим от диатеза и аллергии. Слаще сахара в 28 раз.

sakharozameniteli stevia

Единственным его недостатком можно считать слегка горьковатый привкус.

Перед покупкой продуктов следует со вниманием отнестись к чтению их этикеток. Приобретая изделие, стоит удостовериться, что в его составе отсутствуют искусственные подсластители. Никакой пользы они не принесут, а вот вред организму могут нанести.

drinkpreneur artificial sweeteners


Добавить комментарий