В качестве профилактики язвы и развития опухолей подойдут грецкие орехи

19 Июл 2020, 20:03   Anna   85   Нет

Американские ученые исследуют состав грецких орехов: по последним данным появление их в рационе крайне благотворно сказывается на пациентах с заболеваниями жкт. Дэниел Розенберг, возглавляющий исследования, рассказывает: воздействие орешков благоприятно действует на кишечник, снижая воспаления, снижает риск развития рака в кишечнике.

Язвенный колит — заболевание, крайне сложно поддающееся лечению, но ряд экспериментов на мышах, проведенный учеными, показал: грецкие орехи работают. Их употребление предотвращает развитие любых кишечных воспалений, включая определенную степень защиты от язвенного колита.


shutterstock 1496626547 1200x675 1

Благодаря экспериментам ученым удалось от и до пронаблюдать процесс, как восстанавливается слизистая оболочка в толстом кишечнике. Употребление орехов при этом оставалось регулярным. Буквально за пару недель диеты, в которой орехами заменили примерно 14% ежедневного рациона, мыши изменили состав выведенных отходов, что означает перемены в кишечной микрофлоре. Контрольная группа мышей, которым орешков не досталось, таких результатов не показала.

В пересчете на человеческий рацион 14% означает примерно 25 граммов орехов в день.

Ученые утверждают, что грецкие орехи даже в самой низкой концентрации, то есть, 3,5% в рационе, могли бы оказывать умеренное воздействие на толстый кишечник: степень изъязвления уже начинает снижаться и фаза выздоровления ускоряется. При этом ученые не рекомендуют усиленно налегать на грецкие орехи между рецидивами болезни в таких больших лечебных дозах.

Walnut big

Состав грецких орехов


Исследователи обращают внимание на состав орехов. По сравнению с остальными разновидностями, в грецких самая высокая концентрация полезных жирных Омега-3 кислот. В них же очень много полезных для здоровья соединений, включая огромное количество антиоксидантов. Орехи считаются очень полезными для женского здоровья, а также выводят вредный холестерин.

В орешках содержатся также:

  • калий и магний, благоприятные для работы сердечной мышцы;
  • витамины в большом количестве, включая А и В, аскорбиновую и никотиновую кислоты.

12da9e6f212e5f8176f37b516d596b53

Большой запас клетчатки в каждом орешке — 6,4% продлевает ремиссию у тех пациентов, которые страдают от воспалительных процессов в кишечнике.

Интересный факт был выявлен в процессе более ранних исследований: если не употреблять грецкие орехи килограммами, ограничиваясь 50-60 граммов в сутки, это примерно 350 калорий, то на вес они не повлияют, и из рациона не придется ничего убирать ради них. При этом еще недавно утверждалось, что больше 20 граммов орехов в день вызывают скачок веса.

Ученые убедились, что благоприятное действие орехов, если съедать их ежедневно вместе с остальной пищей, связано с их свойством менять микросреду тканей, находящихся в слизистой оболочке толстого кишечника. Если обогатить рацион грецкими орехами, ее состояние до такой степени улучшается, что она становится способной противостоять повреждениям.

1548154362177277927

Присутствие грецкого ореха в рационе на регулярной основе улучшает обмен веществ, в частности, жиров, пополняет запасы антиоксидантов в толстом кишечнике, и подавляет изъязвление на слизистой.

Эффект можно повторить любому человеку, правда, орехов потребуется больше, чем мышам. Положительных изменений можно ждать, если съедать по 20-25 штук за день.

На данный момент ученые ищут, какие именно компоненты орехов запускают целительный эффект желаемых биохимических реакций и каким образом воспроизвести его в таблетках.

shutterstock 766161868


Добавить комментарий