Употребление фиников при сахарном диабете

3 Мар 2020, 10:00   Anna   35 021   Нет

Для того чтобы понять какой продукт допустим при сахарном диабете, его необходимо оценить по таким критериям, как энергетическая ценность, гликемический индекс, количество хлебных единиц и соотношение нутриентов. Финики не исключение, при заболевании этот продукт рассматривается с точки зрения перечисленных выше показателей.

10dd7f46ca2f22ce7ce9308c89d2507c L


Польза сладких плодов

В финиках содержится достаточное количество пищевых волокон, аминокислоты, в том числе отвечающие за синтез серотонина (гормона хорошего настроения), витамины, макро- и микроэлементы, необходимые для здорового функционирования организма.

Финики:

  • улучшают работу пищеварительной системы;
  • повышают защитные силы организма;
  • препятствуют образованию тромбов;
  • повышают упругость и эластичность стенок сосудов;
  • улучшают работу мозга;
  • положительно сказываются на психоэмоциональном состоянии;
  • улучшают зрение.

24338952

Финики в рационе больных диабетом

Главный показатель продуктов в рационе диабетиков – гликемический индекс. Меню пациентов должно состоять преимущественно из еды с показателями от 0 до 30, до 70 единиц продукты допускаются в ограниченном количестве. Показатель фиников составляет около 105 единиц. Следовательно, если брать во внимание этот критерий, финику будут в рационе недопустимым продуктом.


Если говорить о соотношении и качестве нутриентов, финики богаты моносахаридами. Доля углеводного составляющего принадлежит фруктозе. Данное вещество менее опасно для пациентов, так как для переработки фруктозы инсулин не требуется, а мгновенный скачок сахара в крови отсутствует. Но все же пациентам с диабетом I типа придется сделать инъекцию инсулина.

Диабет II типа относится к элементарным, обычно он сопровождается тучностью и ожирением. Для таких пациентов важным показателем будет также энергетическая ценность. Финики же относятся к высококалорийным углеводным продуктам.

Хлебные единицы предназначены для правильного расчета дозы инсулина для пациентов с диабетом I типа. В одном финике количество единиц приблизительно равно тому, которое содержится в одном яблоке. Пациент может съесть финики после инсулиновой инъекции.

mejool dates big

Как употреблять при сахарном диабете?

При диабете финики допустимы лишь как продукт, поддерживающий функциональность нервной системы, повышающий защитные силы организма и благотворно влияющий на зрение. Неправильное и неконтролируемое потребление продукта может стать причиной гипергликемического приступа. Включение плода в рацион допускается только в случае стабильной компенсации диабета, так как в противном случае организм может не справиться с высокой гликемической нагрузкой.

vsego tri finika v den dlya zdorovya serdtsa i pishchevaritelnoj 4x1506974109 1

Правила употребления

  • Употреблять плоды не более 2 раз в неделю в количестве 2 штуки в сутки при диабете II типа и 4 штуки – при I типе заболевания;
  • Инъекция инсулина за 20 минут до приема для I типа;
  • Тщательный контроль уровня глюкозы в крови;
  • Запрещено употребление плодовна голодный желудок;
  • Наиболее подходящее время для употребления – дневное.

Абсолютные противопоказания:

  • Дети до трех лет;
  • Декомпенсация диабета;
  • Пожилой возраст;
  • Индивидуальная непереносимость плодов;
  • Острый период заболеваний органов ЖКТ.

Сахарный диабет – тяжелое заболевание, при котором качество рациона играет решающую роль. При употреблении фиников даже в рекомендуемом количестве необходим строгий контроль уровня сахара в крови и правильный расчет дозы инсулина. Перед тем, как вводить плоды в рацион, рекомендуется предварительная консультация эндокринолога.

middlesize 2


Добавить комментарий