Цельное и обезжиренное молоко. Какое полезнее для организма?

Все знают о существовании цельного и обезжиренного молока, но не все знают о том, какой из них полезнее всего для организма. Раньше правильное питание и здоровый образ жизни отрицал пользу употребления животных жиров, но в настоящее время все изменилось.  В настоящее время в ежедневный рацион сбалансированного и правильного питания обязательно входят молочные продукты, так как они способны восполнить потребность организма в некоторых витаминах и микроэлементах.

С 1990 годов диетологи рекомендовали снижать количество потребления жиров, к этом относились и молочные жиры. Именно поэтому обезжиренное продукты стали очень сильно набирать популярность. Поэтому производители стали добавлять различные добавки в обезжиренное продукты,  чтобы сделать их вкуснее и выигрышнее на фоне других.  Среди таких добавок очень часто встречаются ароматические добавки, красители и подсластители.

Вроде бы ничего страшного, но количество сахара в таких обезжиренное продуктах не редко превышает суточную норму, а это достаточно серьёзная проблема. В добавок ко всему исключение из рациона молочных жиров никак не влияет на борьбу с избыточным весом, а в некоторых случаях даже может помочь в этом не лёгком деле.

Учёные проводили большое количество исследований и самое долгое из них длилось около десяти лет. В таком исследования приняли участие восемнадцать тысяч женщин среднего возраста,  которые имеют здоровый вес. Результаты такого исследования показали, что те женщины, которые регулярно употребляли цельное молоко и большое количество жирных молочных продуктов в итоге не имели лишнего веса и прекрасно себя чувствовали.

Так же в ходе большого количества других исследований стало понятно, что регулярное употребление жирных молочных продуктов и цельного молока приводит к тому, что в организме увеличивается количество «хорошего» холестерина. Эти же исследования показали, что обезжиренное молоко на уровень «хорошего» холестерина не оказывает абсолютно никакого влияния.

О пользе цельного молока можно понять и потому, что детки, которые регулярно пьют цельное молоко не страдают от дефицита витамина D, в отличие от тех детей, которые употребляют молочные продукты с низким процентом жирности. Специалисты утверждают, что именно молочные жиры помогают лучше усваиваться витамину D.

Но, что делать в том случае,  если отказаться от обезжиренного молока не получается. Недостаток жиров можно восполнить с помощью авокадо и разнообразных орехов. Но, в полной мере сделать этого не получится. Цельное молоко полезно благодаря не только жирам, но и другим полезным веществам, например омега-3, линоливая кислота, витамины и микроэлементы в большом количестве.

Все вышеперечисленные результаты исследований говорят о том, что лучше всего употреблять цельное молоко и жирные молодец не продукты,  так как они благоприятно влияют на состояние организма и улучшают его работу.

Обезжиренное продукты редко приносят вред ( все зависит от ингредиентов), но чаще всего являются нейтральными и от них нет никакой пользы.

Так же было доказано то, что цельное молоко полезно и при диетическом питании и никак не влияет на набор лишнего веса, а наоборот способствует его здоровой «потере».