Рецепт творожной запеканки для диабетиков

27 Фев 2020, 10:00   Anna   28 689   2

Сахарный диабет – это неизлечимая болезнь. Улучшить качество жизни и задержать деструктивный процесс можно с помощью глипогликомических препаратов. Выполнение правил диабетической системы считается основной частью лечения. В приготовлении блюд используют разные способы обработки. Это – испекание, варка, тушение.

97ea08b2db380d5a506939785046fd8c


Правила приготовления запеченных блюд

При диабетическом питании необходимо выполнять требования не только при выборе продуктов, но и приготовлении блюд. Для запеканки понадобится мультиварка и микроволновая печка:

  • основная норма животных жиров должна составлять 2 литра;
  • куриное яйцо очень полезное для здоровья;
  • пшеничная мука высшего сорта диабетиков органичено. Во-первых, у нее высокая энергетичная ценность, во-вторых, непозволительный ЕД;
  • для смазывания формы нужно использовать оливковое масло. Это поможет снизить калорийность при приготовлении блюд;
  • фрукты должны иметь запеченный вид;
  • в качестве добавок можете использовать корицу и свежую зелень;
  • верхний покров запеканки не нужно доводить до слишком поджаренной корочки. Это может принести большой вред сосудам;
  • в приготовлении фарша используйте куриную грудку;
  • запрещается добавлять сахар. Вместо него используйте фруктозу.

1404464354

Рецепты для диабетического меню

Творожная запеканка для диабетиков 2 типа с фруктами и ягодами – это вариант полдника и завтрака.

Смешанные блюда понадобятся для ужина. Существуют такие варианты рецептов диабетического меню: брокколи с курицей. Приготовить такой рецепт можете с помощью таких этапов:

  • этап первый – брокколи залейте кипятком и оставьте на несколько минут;
  • этап второй – куриное филе нарежьте небольшими кубиками, а сыр хорошо измельчите;
  • этап третий – разбейте яйца в чашке и добавьте туда кипяченную воду;
  • этап четвертый – перед выпечкой смажьте форму. Разложите туда куриное филе и хорошо посолите.

Поставьте запекать при температуре 180 градусов.

tvorojnaya zapekanka v mikrovolnovke 34090

Капуста с шампиньонами

Капуста с шампиньонами – это самый популярный рецепт. Для того, чтобы приготовить ее, вам необходимо иметь белокочанную капусту, шампиньоны и сыр.

  • Грибы хорошо очистите и нарежьте пластинками. Пропустите их на сковороде с добавлением масла и чеснока. Протушите несколько минут.
  • Капусту начните шинковать и мять руками. В смазанную форму выложите капусту.
  • В качестве украшения подойдет тертый сыр.

Овощное ассорти

Для приготовления рецепта понадобится лук, нежирный сыр и овощи.

  • Овощи необходимо нарезать кольцами. Потом пропустить на сковороде-гриль.
  • В смазанную форму выложите овощи слоями. Каждый из них должен быть сбрызнутый соусом.

zapekanka dlya diabetikov 5 1

Кабачки с фаршем

Основными продуктами рецепта являются кабачки, лук и сыр. Рецепт приготовления несложен.

  • Куриную грудку пропустите через мясорубку.
  • Помидоры хорошо промойте. Затем залейте их кипятком.
  • Лук пропустите на сковороде с добавлением масла. Смешайте его с куриным фаршем, пюре. Хорошо посолите.
  • Кабачки натрите на терке. Отожмите из них сок.
  • Помидоры нарежьте кольцами, а после этого посыпьте сыром.
  • Температура приготовления должна составлять 180 градусов.

Использование этих рецептов поможет хорошо вылечиться.

FOTO 1 27


Комментарии (2)

  1. Светлана 1 Мар 2020 в 14:23

    Хорошие рецепты. Возьму на заметку!

  2. алла 14 Май 2020 в 11:10

    Фруктоза не лучший заменитель сахара!! Ягоды запеченные имеют высокий ГИ!

Добавить комментарий