Рецепт творожной запеканки для диабетиков

Сахарный диабет – это неизлечимая болезнь. Улучшить качество жизни и задержать деструктивный процесс можно с помощью глипогликомических препаратов. Выполнение правил диабетической системы считается основной частью лечения. В приготовлении блюд используют разные способы обработки. Это – испекание, варка, тушение.

Правила приготовления запеченных блюд

При диабетическом питании необходимо выполнять требования не только при выборе продуктов, но и приготовлении блюд. Для запеканки понадобится мультиварка и микроволновая печка:

• основная норма животных жиров должна составлять 2 литра;
• куриное яйцо очень полезное для здоровья;
• пшеничная мука высшего сорта диабетиков органичено. Во-первых, у нее высокая энергетичная ценность, во-вторых, непозволительный ЕД;
• для смазывания формы нужно использовать оливковое масло. Это поможет снизить калорийность при приготовлении блюд;
• фрукты должны иметь запеченный вид;
• в качестве добавок можете использовать корицу и свежую зелень;
• верхний покров запеканки не нужно доводить до слишком поджаренной корочки. Это может принести большой вред сосудам;
• в приготовлении фарша используйте куриную грудку;
• запрещается добавлять сахар. Вместо него используйте фруктозу.

Рецепты для диабетического меню

Творожная запеканка для диабетиков 2 типа с фруктами и ягодами – это вариант полдника и завтрака.

Смешанные блюда понадобятся для ужина. Существуют такие варианты рецептов диабетического меню: брокколи с курицей. Приготовить такой рецепт можете с помощью таких этапов:

• этап первый – брокколи залейте кипятком и оставьте на несколько минут;
• этап второй – куриное филе нарежьте небольшими кубиками, а сыр хорошо измельчите;
• этап третий – разбейте яйца в чашке и добавьте туда кипяченную воду;
• этап четвертый – перед выпечкой смажьте форму. Разложите туда куриное филе и хорошо посолите.

Поставьте запекать при температуре 180 градусов.

Капуста с шампиньонами

Капуста с шампиньонами – это самый популярный рецепт. Для того, чтобы приготовить ее, вам необходимо иметь белокочанную капусту, шампиньоны и сыр.

• Грибы хорошо очистите и нарежьте пластинками. Пропустите их на сковороде с добавлением масла и чеснока. Протушите несколько минут.
• Капусту начните шинковать и мять руками. В смазанную форму выложите капусту.
• В качестве украшения подойдет тертый сыр.

Овощное ассорти

Для приготовления рецепта понадобится лук, нежирный сыр и овощи.

• Овощи необходимо нарезать кольцами. Потом пропустить на сковороде-гриль.
• В смазанную форму выложите овощи слоями. Каждый из них должен быть сбрызнутый соусом.

Кабачки с фаршем

Основными продуктами рецепта являются кабачки, лук и сыр. Рецепт приготовления несложен.

• Куриную грудку пропустите через мясорубку.
• Помидоры хорошо промойте. Затем залейте их кипятком.
• Лук пропустите на сковороде с добавлением масла. Смешайте его с куриным фаршем, пюре. Хорошо посолите.
• Кабачки натрите на терке. Отожмите из них сок.
• Помидоры нарежьте кольцами, а после этого посыпьте сыром.
• Температура приготовления должна составлять 180 градусов.

Использование этих рецептов поможет хорошо вылечиться.