Продукты, которые могут защитить от болезней
На сегодняшний день наука очень сильна развита и поэтому ежедневно проводится огромное количество исследований, в которых участвуют сотни и даже тысячи людей. Иногда подобные исследования длятся годами, что даёт возможность получить более достоверные результаты.
Одним из таких исследований стало изучение связи между рацион ом питания и здоровьем человека. Такой опыт длился около двадцати шести лет, в нем принимал участие более пятидесяти шести тысяч человек. Все эти люди на момент начала исследования являлись жителями Дании и имели возраст от пятидесяти двух до шестидесяти лет. Конечно, до конца испытания некоторые из участников не дожили. Некоторые умерли от рака, а некоторые от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Результаты опыта показали, что лучше самочувствие и больше продолжительность жизни у тех людей, которые включали в свой рацион чернику, яблоки, цитрусовые и брокколи, а в качестве напитка употребляли зелёный чай. Для достижения такого результата было достаточно съедать по одному фрукты или по сто грамм ежедневно, а так же выпивать всего одну чашечку чая. Меньшее влияние питание оказалось на людей с вредными привычками, но положительный результат, хоть и небольшой, все-таки есть.
В настоящее время, к сожалению, еду воспринимают в качестве лакомства, а не «топлива» для своего организма. В первую очередь обращают внимание на вкус, внешний вид и совсем забывают про качество. Большую часть рациона современного человека составляет фаст-фуд и еда, которая не требует длительного приготовления. Например, гамбургер, картофель фри, сосиски, куры гриль и прочие. На самом деле такие продукты опасны для организма человека. Её редко в них добавляют различные красители и вещества, которые делают продукт более ароматным, красивым и вкусным, при этом уменьшают его пользу и вызывают привыкание. Такие химические вещества, которые содержатся в фаст-фуде можно сравнить с наркотиком, вызывающие зависимость. Отсюда и желание постоянно есть такие продукты.
Мало того, что в подобной пище содержатся вредные вещества, так они ещё и готовятся в большом количестве масла, что тоже сильно вредит организму. В процессе горения масла выделяются вредные вещества, которые негативно влияют на состояние организма, а иногда могут даже стать причиной развития сахарного диабета и появления лишнего веса.
Ещё одной проблемой являются ягоды и фрукты. Конечно, эти продукты невероятно полезны и в них содержится большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ, но сейчас на полках можно увидеть круглый год ананасы, персики, арбузы, виноград, дыни и прочее. С давних времен предки питались тем, что даёт им природа, и они не знали о возможности выращивания арбузов в теплице с помощью химии, именно поэтому их здоровью можно было позавидовать. Сейчас же на прилавках магазина можно встретить все, даже те фрукты и ягоды, которые никогда не росли в нашей стране и не будут. От таких фруктов и ягод лучше отказаться, так как для их выращивания, транспортировки и Хранения используют большое количество химических веществ, которые из вкусного, срочного и полезного фрукта делают вредный и даже опасный продукт.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что защитить организм от различных болезней с помощью правильно подобран ногой рациона можно, но в него обязательно должны входить только качественные продукты. Лучше всего, если эти продукты будут выражены самостоятельно. Тогда в их качестве не будет никаких сомнений.
Добавить комментарий