Правильная пища для сердечно-сосудистой системы

Здоровая сердечно-сосудистая система, залог долгой и полноценной жизни. Забота о сердце с юного возраста поможет избежать серьезных осложнений. Инфаркт, инсульт, атеросклероз – чаще всего, результат неправильного питания и отсутствия физических нагрузок. К сожалению, эти заболевания не редкость, и возникают независимо от возраста. Как же помочь  этому жизненно-важному органу оставаться в тонусе и работать без перебоев?

Прежде всего, сердце нужно правильно кормить. Вот какие продукты обязательно должны быть в рационе тех, кто следит за своим сердцем:

1. Жирная морская рыба (семга, форель, скумбрия, сельдь), употребление 2-3 раза в неделю, значительно снижает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует уровень  холестерина, препятствует засорению сосудов.
2. Растительные масла богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Регулярное употребление укрепляет стенок сосудов, сокращает вероятность возникновения атеросклероза. Рекордсменом по содержанию полезных для сердца веществ, считается льняное масло. Благодаря высокому содержанию Омега-3 кислот, оно является настоящим эликсиром для профилактики болезней сердца и сосудов. Льняное масло помогает и при уже имеющихся сердечных проблемах, сокращает количество атеросклеротических бляшек, очищает сосуды. Не менее полезно оливковое, оно снижает холестерин, защищает сердце и кровеносную систему. Рапсовое, чесночное, подсолнечное – все они помогают сердцу работать без перебоев. Их можно добавлять в салаты, каши в небольшом количестве -1,2 ст.л в день.
3. Злаки и бобовые улучшают эластичность сосудов, предупреждают развитие ишемической болезни и атеросклероза. Цельные крупы, наиболее полезны. Гречка, пшено, перловая, кукурузная, овсянка, рис – кладезь полезных веществ для органов кроветворения. У тех, кто ест каши снижается риск закупорки сосудов, кроме того желтые крупы (пшено и кукурузная) содержат большое количество калия и магния, необходимого сердцу и сосудам. Красная фасоль и чечевица позволяют уменьшить употребление мяса, в котором содержаться вредные жиры. Они питают сердечную мышцу и снижают давление.
4. Овощи сохраняют сердце здоровым, снижают холестерин. Помидоры, содержат ликопин, который легко усваивается организмом. Они снижают давление и улучшают работу сердечной мышцы. Чеснок очищает сосуды и полезен для гипертоников. Тыква выводит лишнюю жидкость, содержит калий, каротин и другие вещества, полезные для кровообращения.
5. Ягоды: черника, голубика, малина, смородина, арбуз – хороши для профилактики сердечных заболеваний. Кверцитин, витамин С, антоцианины, содержащиеся в них, помогают держать сердечную мышцу в тонусе, и предотвращают образование бляшек.
6. Орехи и сухофрукты восстанавливают поврежденные сосуды, повышают уровень хорошего холестерина. Огромное количество белка и полезных легко усваиваемых жирных кислот делает орехи незаменимыми в рационе людей, заботящихся о сердце. Калий, магний, железо, витамины группы В, которые есть в сухофруктах нормализуют сердечный ритм, улучшают состав крови, помогают держать давление в норме.
7. Горький шоколад содержание какао-бобов в котором не менее 70%, укрепляет сердечную мышцу и сосуды. Достаточно съедать несколько долек в день, чтобы избежать атеросклероза или инфаркта миокарда.