Польза яблочных косточек для организма человека

7 Сен 2019, 10:03   Anna   1 101   Нет

Среди самых популярных фруктов яблоки занимают одно из первых мест. Сочные и ароматные плоды удовлетворят даже самый изысканный вкус. Имея низкую калорийность и способность легко усваиваться организмом, они отлично подходят в качестве продукта для диетического питания. Помимо огромного количества витаминов и микроэлементов в их составе есть особые, очень полезные для человека, вещества.

Kostochki yablok

Что дают нам яблоки?

Витамин Р необходим для укрепления сосудов и капилляров, способствует улучшению их снабжения кислородом, транспортировка которого невозможна без гемоглобина и железа. Сердечной мышце не обойтись без калия, который регулирует ее деятельность и благодаря своим мочегонным свойствам выводит из организма лишнюю жидкость.


Для профилактики сахарного диабета важна фруктоза. Ценится она из-за наличия легкоусвояемого сахара и быстро превращается в материал, требующийся для питания мышц. С помощью пектиновых веществ организм избавляется от лишнего холестерина и тяжелых металлов, а клетчатка участвует в нормализации микрофлоры, положительно воздействует на процесс пищеварения, выводит шлаки. Получается, что этот небольшой плод – кладезь жизненно важных веществ. Тут же возникает вопрос о том, как же правильно есть яблоки, чтобы не растерять весь этот запас, и что делать с кожурой, огрызком, семечками?

150919153848 01 popular fruits apples super 169

Где в яблоке находятся самые полезные вещества?

Мнение о том, что они находятся в кожуре, в последнее время было подвергнуто сомнению. Данные новых исследований показали, что больше «полезностей» в мякоти и семечках. Проанализировав внутренний состав яблочных косточек, было выяснено, что они содержат:

  • белок;
  • фруктозу;
  • жирные масла (35% от общей массы);
  • дневную норму йода (в 10 косточках);
  • калий (одна косточка – 200 мкг);
  • суточную норму витамина В 17 (в 5 косточках).

Последний компонент очень важен в профилактике онкологических заболеваний.

1512948339 1


Как правильно употреблять семечки?

Яблоки необходимо разрезать пополам и извлечь из него семечки (дневная норма – 6 семян), которые измельчают до состояния порошка. Его можно употреблять и в таком виде, но лучше соединить с медом в пропорции 1:2 и смешивать с кашами, йогуртом, кефиром (ч ложка в день).

Плод, из которого будут использованы яблоки, должен быть полностью вызревшим, о чем будут свидетельствовать полные семена насыщенного коричневого цвета. Не подлежат употреблению семечки, из гнилых, плесневелых и поврежденных вредителями плодов.

Важно! Не старайтесь заготавливать косточки впрок, они быстро высыхают и теряют свои полезные свойства.

Яблочные косточки и су-джок-терапия

В альтернативной медицине (восточная техника) используется семянотерапия для предупреждения серьезных заболеваний и восстановления функций организма. Во время такого сеанса к ладоням и ступням в месте проекции точек внутренних органов, просто прикладывают косточки.

7ca4cc53c90ac57a4253b006b77bbae3.e7b3df8d2521429058af50ff07f8cef7

Яблочная косметика

В натуральные маски и для проведения пилинга следует добавлять измельченные фруктовые семена.

Приносят ли косточки вред?

Многие отказываются от их употребления из-за наличия амигдалина. Под воздействием желудочного сока он превращается в синильную кислоту, являющуюся сильнейшим ядом. Эта опасность сильно преувеличена и от 6 косточек ничего не произойдет.

Запрет на их употребление касается маленьких детей, беременности и периода кормления грудью.

Помните! Норма в день – 6 семян

Стоит или не стоит есть яблочные косточки решать, конечно, вам. Выбирайте качественные плоды, соблюдайте дозировку и получайте от них максимум пользы.

31154425.643874.1779


Добавить комментарий