Польза перца чили для здоровья

Родина красного перца чили, тропическая Америка. Привезли его в Европу
испанцы и португальцы. И в наше время перец горький достаточно востребован
и пользуется популярностью.

Польза перца чили для здоровья

Перец чили сушат целиком или в молотом виде. Это одна из разновидностей пряностей.

И в сочетании с другими специями, он придает им пикантность. Очень активно употребляем в кулинарии, при приготовлении различных блюд.

Любители перца, могут выращивать его дома, немного употребляя подкормку.

Применение перца чили в здравоохранении

Зубная паста

Этот перец добавляют в зубную пасту для лечения, кровоточащих десен.

Жгучий перец против рака

После проведенных опытов, сотрудники университета Маршала в США, определили, что свойство КАПСАИЦИНА, приостанавливать скорость распространения рака, очень заметна. При опыте, проведенном на лабораторных мышах с метастатическим раком легких, выявлено намного меньшее скопление злокачественных клеток в организме. Это произошло, благодаря блокировки КАПСАИЦИНОМ онкогена Src.

Исследований было не мало. Для изучения влияния данного алколоида, атакующего митохондрии, являющиеся энергетическими станциями клеток. Это ведет злокачественные клетки к гибели и останавливает прогресс рака.

Острый перец и его помощь сердцу

Американские исследователи выявили, что АКАПСАИЦИН, благотворно действует на сердечно – сосудистую систему и на дыхательную. 7 лет велось специалистами наблюдение за людьми ( около 500 тысяч человек), возраст которых был от 30 до 79 лет. Определяли, как влияет присутствие в пище, перца чили и других специй на долголетие человека?

Результат порадовал. Те люди, кто употреблял острые приправы, живут в среднем, на 12 – 14% дольше.

Капсаицин останавливает простудные заболевания, отводит от болезни сахарного диабета и от заболевания сердца. Имеет очищающее воздействие на печень и является желчегонным.

Таким образом, останавливает набор болезней, продлевая здоровую жизнь.

КАПСАИЦИН утоляет боль

С давних времен, перец чили снимал зубную боль у племен ацкетов и инков.
Алколоид в организме связывается с TRPV1, который активизируется под воздействием

Неспецифических стимулов, и при изменении температуры. Большая стимуляция приводит

К отсутствию ответа со стороны нейронов. И тогда, боль уходит. Это когда, боль лечится болью.

Так что, на основании КАПСАИЦИЛИНА производят разного плана болеутоляющие.

Перец для похудения

Ускоренный обмен веществ и сжигание жиров, также немалая заслуга КАПСАИЦИНА.

Медики пришли к выводу, что перец чили помогает и в работе пищеварительной системы.

И нормализует вес

При 12 недельном исследовании, добровольцев, употреблявших перец, группой международных специалистов, совместно с российскими, было определено, что горький перец приводит в норму
инсулин в крови.

При очередном исследовании американскими специалистами было открыто, что КАПСАИЦИЛИН

Способствует оздоровлению кишечной микрофлоры

Несмотря на целебные свойства горького перца, увлекаться чрезмерно им опасно.

У некоторых людей от чрезмерного употребления перца чили начинается головокружение.

У кого то слезятся глаза и появляется аллергия на этот продукт.

Болезни некоторых внутренних органов -желудка, печени, сердца не позволяют часто класть в пищу перец. Особенно опасно это увлечение опасно для гипертоников ,у кого часто бывает аритмия и тахикардия сердца. Если после съеденного перца жжет внутри, надо попить немного молока вместо воды.

Горький перец чили, как и любое лекарство нужно применять осторожно. Чтобы не навредить организму.