Полезные свойства и вред свинины

24 Фев 2019, 20:20   Anna   339   Нет

Мясо свинины очень популярное. Но специалисты в медицине и диетологии считают, что свиное мясо является вредным. В настоящее время до сих пор открыт спор о том, полезно ли мясо свинины или же оно приносит только вред.

myaso6


Состав свиного мяса

В свинине содержится большое количество протеина.  Протеин — строительный материал для организма, который способствует формированию мышечной и костной массы, восстановлению гормонального баланса и замене отмерших тканей в организме. Больше всего в протеине нуждаются активные люди.

myaso4

В свинине содержатся витамины, которые способствуют повышению иммунитета  и активной работе нервной системы, улучшают расширение жиров и обмен веществ, защищают слизистой оболочку и кожу от разного рода инфекций, дают организму силы и энергию, улучшают деление клеток, которые нужны для того, чтобы нормально функционировала иммунная и нервная система. Вещество холин, которое входит в состав свиного мяса, способствует защите клеток от повреждений и разрушений, снижению уровня холестерина.

Помимо этого в организме содержатся микроэлементы, которые хорошо влияют на работу всего организма.

myasoo


Полезные свойства свиного мяса

Свинина приносит пользу всему организму. Но это касается не только мяса, но и сала. Оно способствует улучшению зрения, оказывает помощь при борьбе с запорами, помогает бороться с заболеваниями лёгких и пневмонии, способствует выведению солей и тяжёлых металлов из печени.

Не все знают, что свиной жир используется не только в кулинарии, но и в косметологии. Его наносят на кожу лица для увлажнения.

Стараются меньше есть свиного мяса в том случае, когда хочется похудеть. Но если правильно приготовить свинину, то она никак не будет влиять на набор веса.

myaso5

Вред свинины и противопоказания

Кроме пользы свинина может принести и вред организму.

Вредное влияние на организм может оказывать холестерин, который содержится в свинине. Из-за гистамина, который содержится в мясе в еде могут развиваться бактерии, ко оные провоцируют разного рода воспаления в организме.

В некачественной свинине могут содержаться паразиты, которые попадая в организм начнут размножаться.

myaso3

Мясо свинины даёт большую нагрузку на печень.

Свинину лучше не употреблять тем людям, которые страдают от ожирения, у которых имеются болезни сосудов, сердца и почек, атеросклероз, язва желудка, холецистит,  панкреатит и дуоденит.


Добавить комментарий