Полезные перекусы

Чем питаться в рабочее время?

Обычно, во время работы человек старается кушать по-быстрому, иногда даже на ходу. Это могут быть чипсы, бутерброды, фаст-фуд, шоколадки. В нашей статье мы предлагаем вам изменить свой рацион питания, перейти на более здоровую и полезную пищу. Это поможет вам похудеть, избавиться от некоторых симптомов как сонливость, пониженная работоспособность, раздражение.

Наверняка вы замечали, как на работе или дома вас может взбесить любая мелочь? Казалось бы, причем здесь неправильное питание, но именно от него зависит ваше психологическое состояние. Помните так же, что поедание колбасы, пельменей, конфет или чипсов, способствует быстрому набору веса, появлению так называемой апельсиновой корки или целлюлита. Все это со временем негативно скажется как на вашем внутреннем здоровье, так и на внешнем виде. Порой на работе, мы просто не следим за собой, стараемся съесть что-то быстро, чтобы просто утолить свой голод. Но этих перекусов хватает буквально на пару часов. Из-за голода к нам в мозг перестает правильно поступать кислород, в следствии этого постоянно хочется спать, ваши показатели работы снижаются, и поэтому вы становитесь раздражённым.

Вот некоторые не сложные рецепты блюд, для обеденного перекуса в рабочее время.

Рецепт 1. Сытный салат из капусты с соусом

Ингредиенты:

• Капуста — 6 листов;
• Базилик для соуса;
• Немного пармезана на ваш вкус;
• Сок половины лимона;
• Ложка оливкового масла;
• Кабачок — 1 шт;
• Вареная фасоль — 100 грамм;
• Помидор черри и маслины — по 10 шт;
• Немного кедровых орешков;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Капусту, пармезан, лимонный сок и базилик мы измельчаем в комбайне или блендере, добавляя оливковое масло, посолить и поперчить. Это получился итальянский соус песто. Разливаем его по небольшим баночкам, сверху выкладываем слои кабачка и фасоли. В предварительно горячую духовку (220 градусов) мы ставим помидоры черри, приправив их специями, примерно на 10 мин. Когда помидоры готовы, выкладываем их на фасоль и посыпаем кедровыми орешками. Салат готов.

Рецепт 2. Теплый салат с яичной лапшой

Ингредиенты:

• Яичная лапша — 1 упаковка, примерно 200 грамм;
• Куриный бульон;
• Рыбный соус или терияки;
• Оливковое масло — 2ч.л;
• Соус чили — 1ч.л. (здесь ориентируетесь по своим вкусам);
• Вареная фасоль — 100 грамм;
• Пучок зеленого лука и шпината;
• Лимон и арахис для украшения.

Приготовление:

Разлить куриный бульон по банкам (450 мл каждая). Так же добавить рыбный соус, чили и терияки. Сверху положит яичную лапшу, овощи, зелень. Украсить арахисом, лимоном и оливковым маслом. Перед употреблением залить кипятком.

Полезные сладости

Рецепт 3. Банановые кексы с горьким шоколадом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 2,5 стакана;
• Крепкие бананы — 2 шт;
• Домашние яйца — 2шт;
• Курага пол стакана;
• Щепотка корицы;
• Горький шоколад — 50 грамм;

Приготовление:

Для начала ставим духовку на 180 градусов и греем ее. Тем временем вымешиваем блендером или миксером все ингредиенты, кроме горького шоколада. Его мы режем до крошки и либо всыпаем в тесто, либо посыпаем их уже почти готовые кексы. Выпекаем 20 минут до появления корочки. Такие кексы очень хорошо сочетаются с морсом или зеленым чаем без сахара.

Подводя итог, подчеркнем, что обед — это очень важная часть дня. Не нужно спешить с едой или тем более пропускать прием пищи. Для вашего душевного и психического благополучия нужно питаться правильно и вкусно. И это возможно благодаря вот таким легким рецептам. Старайтесь поменьше жарить продукты, чтобы не наполнять организм холестерином. Всем здоровья и красоты!