Поговорим о сыроедении

24 Апр 2019, 15:21   Anna   106   Нет

Сыроедение – это такая система питания, под которой понимается то, что пища, употребляемая человеком, состоит из сырых продуктов. Это значит, что она не подверглась нагреванию высокими температурами. Конечно, в рацион входят не только овощи и фрукты. Допускается наличие сухофруктов; вяленого или сушеного мяса и рыбы; свежего молока; любых яиц и морепродуктов. В некоторых случаях при сыроедении некоторые продукты все-таки под запретом.

syroed


Виды и принципы сыроедения

На данный момент в мире существует несколько видов такого пищевого поведения. Итак, начнем.

  1. Всеядное сыроедение. При таком виде сыроедения разрешается употребление всех видов продуктов, но в сыром виде. В том числе мясо, рыбу и другие продукты животного происхождения. Но с последним стоит быть осторожными, так как в мясе и рыбе могут быть опасные для человеческого организма паразиты. Следует выбирать проверенное мясо и тщательно его рассмотреть на наличие гельминтов или их личинок.
  2. Вегетарианское сыроедение. При таком типе питания вводятся некоторые ограничения. В пищу можно употреблять только овощи, фрукты, растения, травы, различные корнеплоды.
  3. Самое известное — Веганское сыроедение. Разрешается кушать все продукты за исключением любых продуктов животноводства.
  4. Фрукторианство. Под этим названием подразумевается употребление только продукты плодовых растений, то есть предпочтительней фрукты. Остальные виды съестного фрукторианцы не используют в качестве пищи.
  5. Плотоядное сыроедение. Основной пищей является сырое мясо животных и рыб, а также свежие яйца и молочные продукты.
  6. Смешанное и Монотрофное сыроедение разрешается смешивать разные продукты за один раз, во втором случае такое смешивание не допускается, блюдо состоит лишь из одного продукта.

Истинные сыроеды считают, что при термической обработки еда теряет свои полезные свойства. Или образуются новые соединения, которые могут быть опасны для человеческого организма.

syroed 1

Плюсы и минусы

Начнем с плюсов:

  • При таком питании не проблем с различными заболеваниями. Например, Заболевания кишечника(запоры); болезни, связанные с сердцем и много других. В целом при сыроедении омолаживается весь организм.
  • Нормализуется вес тела

suhofruk 1

Минусы:

При неправильном составлении рациона организму человека может не хватать жизненно важных элементов, например, белка, кальция и витаминов группы В и Е. Все это может нарушить здоровое состояние человека. К этому нужно подходить осторожно и под присмотром специалистов.

ovoshhi2


Добавить комментарий