Отказ от сахара. Почему нельзя этого делать?

Сахар имеет множество названий, которые вызывают к нему негативные чувства. Но в нашем мире нет ни одного продукта, которые был бы исключительно вредный или полезный. Естественно, у сахара есть свои недостатки,  но он имеет и несколько достоинств. В данной статье будет рассказано о недостатках и достоинствах сахара, о нормах его потребления и о том, к чему посетителей привести отказ от него.

Сахар вредный или полезный?

Сахар является простым углеводом в чистом виде. В нем не содержатся абсолютно никакие витамины и минералы, которые необходимы человеку. Но не стоит забывать, что сахар является источником энергии для организма.

Процесс усвоения сахара

Сахар попадая в организм разделяется и получается фруктоза и глюкоза.

Фруктоза достаточно быстро превращается в жир. А вот глюкозу инсулин доставляет абсолютно во все клетки. Именно глюкоза насыщен организм энергией. При избыточном употреблении сахара происходит связывание глюкозы в молекулы гликогена. Такие одеколон откладывают счета в органах и при больших скоплениях трансформируются в жир. Те, кто употребляют сладости в большом количестве рискуют стать обладателем таких патологии, как ожирение и сахарный диабет.

Достоинства сахара

Долгое время существовало ошибочное мнение, что сахар является чистым ядом для организма, но это не так. В настоящее время доказано,  что сахар является источником энергии. Специалисты говорят о том, что сахар не стоит полностью исключать из рациона, если нет к этому никаких показаний. Естественно, потребление этого продукта должно быть в меру.

Полезные свойства сахара

Для печени. Печень выступает в качестве фильтра всего организма.  Печень очищает кровь от различных вредных веществ и токсинов. Именно глюкоза помогает усилить работу печени и помогает избавиться от вредных веществ.

Способствует улучшению настроения. Сахар позволяет ускорить синтез серотонина (гормон счастья). Благодаря увеличению серотонина улучшается и настроение. Это является отличной профилактикой депрессий и стрессов.

Профилактика болезней суставов. Специалисты выяснили, что те, кто отказываются от употребления сахара, чаще всего  страдают от суставных заболеваний.

Помощь селезенке. Этот орган, как и печень является фильтром. Именно сахар усиливает эту функцию.

Питание мозга. Специалистам и давно доказано, что именно сахар питает мозг. Полный отказ от этого продукта приведёт к сокращению периода жизни человека. Сахар питает как головной, так и спиной мозг. Те, кто исключают из своего рациона сахар очень часто страдают от склероза.

Улучшение метаболизма. Сахар принимает участие практически во всех процессах организма. Из-за недостаточно голосов количества глюкозы в организме человека начинает страдать от частой усталости, сонливости и недомоганий.