Можно ли цикорий при панкреатите?

Панкреатит является достаточно сложным заболеванием. Он развивается из-за воспаления поджелудочной железы. При таком заболевании нужно придерживаться специального питания и исключать из рациона некоторые продукты, чтобы не спровоцировать развитие осложнений.

Панкреатит принято лечить как медикаментами, так и народными средствами. Одним из народных средств для лечения данного заболевания является отвар цикория. Так как это растение очень легко найти, то подобный метод лечения стал довольно популярным. Цикорий интересен тем, что все полезные свойства сосредоточены в его корнях. Конечно, перед тем, как начинать лечение панкреатита народными средствами, необходимо проконсультироваться с врачом, так как при таком заболевании показания всегда индивидуальные.

К корнях цикория содержатся такие вещества, которые помогают растворять камни. Цикорий полезен так же для тех, у кого развивается сахарный диабет на фоне панкреатита. Это происходит благодаря тому, что в корнях данного растения содержится природный инсулин. Практически всем известно, что цикорием заменяют кофе.

Раньше приходилось изготавливать порошок цикория самостоятельно, но в настоящее время все проще – цикорий можно приобрести практически в любом магазине. Цикорий положительно влияет на работу сердца, успокаивает нервную систему, улучшает аппетит и повышает выделение желчи.

Правильная подготовка цикория

Для того, чтобы получить от растения больше пользы, необходимо собрать его именно в то время, когда концентрация в нем полезных веществ самая высокая. Самым подходящим временем для сбора зелёной массы принято считать период с июня по август, а вот корни лучше собирать с сентября по октябрь. Все необходимо тщательно промывать и сузить под солнечными лучами.

Корни дополнительно нужно обжаривать. Во время термической обработки появляется ещё несколько полезных для организма веществ. Когда корни будут готовы, их необходимо измельчить в порошок. Всё, можно готовить отвар. Для этого нужно одну ложку порошка развести стаканом воды и поставить на огонь, покипятить в течении десяти минут, дать остыть и процедить. Пить такой отвар нужно за пятнадцать минут до приёма пищи по ложке.

Цикорий при панкреатите

Цикорий положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, позволяет улучшить пищеварение, что снимает нагрузку с поджелудочной железы. Благодаря цикорию тяжёлая пища быстрее переваривается, что помогает избежать изжоги. Если сочетать цикорий с молоком, то можно избежать тех неприятных ощущений, которые возникают от употребления молока в «чистом виде». Такой порошок помогает выводить из организма токсины, улучшать состояние кожи, волос.

Важно помнить, что перед тем, как вводить в рацион новый продукт, необходимо проконсультироваться с врачом. Помимо народных рецептов и медикаментозного лечения необходимо соблюдать специальную диету, исключить из рациона жирное, жареное, солёное, консервированное и острое.

Помимо питания нужен постоянный контроль состояния своего организма. Панкреатит является таким заболеванием, которое требует обследований и наблюдения врачей. В случае обострения нужно сразу же обращаться к в специалистам, так как снять приступ можно только в стенах стационара. Ни для кого не секрет, что организм – единая система. Если из строя выходит один орган, то и работа остальных тоже нарушается.

Именно поэтому требуется регулярный контроль за состоянием всего организма, это позволит избежать развития заболеваний, которые провоцирует неправильное лечение панкреатита.