Мифы о сахарном диабете

Заболевание сахарный диабет на сегодняшний день достигает огромных масштабов. Статистика показывается, что 10 процентов населения России страдают от данного недуга. В лечение диабета всегда входит диета. По этому поводу у многих в голове сложились определенные мифы. Некоторые больные получают информацию из сомнительных источников, что делает лечение неэффективным.

Мифы о питании при сахарном диабете

1. При сахарном диабете необходимо придерживаться специальной системы питания. В действительности пациенты должны просто питаться здоровой пищей: отказаться от простых углеводов, свести к минимуму животные жиры, пища должна быть богатая клетчаткой, питаться нужно маленькими порциями несколько раз в сутки. Так питаться должны абсолютно все люди, здоровые не исключение. Но далеко не все соблюдают правила здорового питания.
2. Человеку с диабетом следует принимать пищу отдельно от остальных родственников. Другие члены семьи могут заразиться от больного диабетом. Лучшей профилактикой является правильное питание. Поэтому, если кто-то заболел диабетом, лучше всем членам семьи пересмотреть свое питание.
3. Придерживаться здоровому питанию при диабете предполагает большие финансовые расходы. Чаще всего диета при данном заболевании и привычный рацион обходятся в одинаковую сумму. Обычно приходится ограничить употребление животного жира и сахара. Свести к минимуму или исключить из рациона соки, фрукты, консервированные и кондитерские изделия, жирное мясо. А это позволит сэкономить бюджет.
4. Сахар можно заменить медом и фруктозой. Все перечисленные продукты повышают уровень глюкозы в крови. Фруктоза добавляется во многие продукты для диабетиков, ее продают в аптеках, но в действительности разница между этим сахарозаменителем и сахаром только в цене. Мед, конечно, это природный продукт, он очень полезен, но при диабете его есть нельзя, так как в нем содержится очень много углеводов. Это значит, он принесет больше вреда, чем пользы.
5. Очень полезно при диабете употреблять много фруктовых соков и ягод. В действительности все фруктовые соки содержат много природного сахара. Поэтому даже сок, приготовленный своими руками, больным диабетом пить нельзя. Допустимо пить овощные соки или компоты, но не больше 1 стакана в день. Во всех фруктах и ягодах большое количество фруктозы и глюкозы. Их есть необходимо отдельно от основной еды и не больше 100 грамм в день. От сухофруктов, винограда и бананов следует отказаться совсем.
6. Гречка снижает уровень сахара в крови. На самом деле гречневая каша повышает глюкозу, как и другие углеводы. Ее можно есть наравне с другими подобными продуктами: хлебом, картофелем.
7. При диабете можно есть только гречку и капусту. В действительности питание должно быть как можно разнообразней: овощи, разные крупы, рыбу, молочную продукцию.
8. Существуют продукты, снижающие глюкозу в крови. Не бывает таких продуктов, все они имеют калории, а значит повышают сахар. Может помочь только физическая нагрузка и лекарственные препараты.
9. Привести в норму сахар помогает алкоголь. Правдой является то, что снижает глюкозу большое количество крепких алкогольных напитков. Но это всего лишь временное явление, и от этого сильно страдает печень.
10.  Диабет предполагает голодную диету. На самом деле голод только нанесет вред. Количество употребляемой пищи должно зависеть от расхода энергии.
11.  От сахарозаменителей только вред. Этот продукт нужен тем, кто не может полностью отказаться от сахара. Нельзя употреблять продукцию с фруктозой, но ксилит, сахарин, сорбит, аспартам разрешено. Главное, чтобы все было в меру.
12. Хлеб можно есть только черный. Нет разницы между белым и черным хлебом. Можно есть любой, но ограничиться несколькими кусками в день. О сахарном диабете существует много мифов, только врач может объяснить все правильно и доступно.