Мармелад, как средство укрепления организма

22 Фев 2019, 15:09   Anna   565   Нет

Близким родственником варенья и джемов, мармеладом, лакомились жители древнего Востока. Полюбили его и в Европе. Не менее популярно сладкое лакомство и на просторах СНГ. Вкусный и яркий он любим как детьми, так и взрослыми.

marmeladd 1


Из чего готовят мармелад

В состав продуктов входят такие желирующие вещества как:

  • Пектин;
  • Агар-агар;
  • желатин.

Также в состав продукта входят: полезные сахара, фруктовое или цитрусовое пюре, полезные соки и нектары.

В мармеладе нет белков и жиров, что делает его малокалорийным продуктом.

marmel 1

Мармелад на основе пектина

Пектин – вещество, которое в большом количестве находится в яблоках, айве и абрикосах. Калорийность такого лакомства высока. Но отказываться от его употребления нет смысла.

Сладость на основе пектина поможет:

  1. Снизить холестерин;
  2. Активизирует работу кишечника;
  3. Восстановит липидный обмен;
  4. Поможет бороться с раковыми клетками и инфекционными заболеваниями ЖКТ.

Пектин – это самый полезный продукт в составе мармелада. Если сочетать его с активными добавками, то он просто творит чудеса.

Мармелад на основе агар-агар

Так как агар-агар добывается из водорослей, то мармелад на его основе поможет при заболевании щитовидной железы.

Попав желудок, агар-агар разбухает, что приводит к снижению аппетита. Улучшает работу кишечника, оказывает слабительное действие. Поможет восстановить работу печени, вывести из организма тяжелые металлы.

Рекомендуется принимать сладкие мягкие конфеты при длительных физических нагрузках. Выдают его при работе во вредных условиях. Будет полезен студентам, так как стимулирует работу мозга. Как источник витаминов, рекомендуется детям и беременным женщинам.

Мармелад, приготовленный из натуральных продуктов, вкусен и безвреден.

marmeladd

Жевательные конфетки

Жевательный мармелад готовится на основе желатина. Его любят дети. Разноцветные яркие фигурки привлекают их внимание. Если сравнить его с другими конфетами, то это лакомство будет полезным для организма. Его жуют:

  • При стрессовых состояниях;
  • для повышения защитных сил организма;
  • при высоких умственных нагрузках;
  • для очищения полости рта от патогенной микрофлоры. Но следует помнить, что большое количество сахар в продукте поможет навредить зубам.

marmelad

Когда мармелад вреден

При всех положительных качеств мармелада, нужно помнить о том, что в его состав могут входить красители и наполнители. Эти пищевые добавки могут вызвать аллергию.

Следует быть осторожными и при заболевании сахарным диабетом.

Если исключить эти неприятные моменты, то можно сказать, что мармелад очень полезный продукт. Лакомство можно кушать даже тем, кто находится на строгой диете.


Добавить комментарий