Мандарины или апельсины: одно качество в двух формах. Взаимозаменяемы ли эти два фрукта или все — таки, каждый из них уникален? 

3 Янв 2019, 21:54   Andrey   264   Нет

Подготовка к празднику идет полным ходом. Все продумали и закупили. Остались фрукты. И вот дошло дело до цитрусовых. Ох, уж эти цитрусовые! Маме — апельсины, деткам — мандаринки! Так? Или по-другому?
Разберемся, есть ли между ними разница.

Немного ботаники

1510730991 orange 041


Оба фрукта из рода цитрусовых. Родина происхождения — Китай. Произрастают в странах с теплым климатом. Это дает нам возможность употреблять мандарины и апельсины круглый год.

Сравним состав фруктов

Содержание количества воды, жиров, белков не отличается. В мандаринах чуть больше углеводов и сахара. Это и делает их более сладкими на вкус.
Оба фрукта — рекордсмены по калию и витамину С. Они содержат примерно одинаковое количество витаминов группы В, магния, фосфора. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, повышение иммунитета, незаменимость в сезон простуд – краткий перечень приятных бонусов, которые получает человек при их употреблении.
Добавим к этому списку еще и низкую калорийность с отсутствием холестерина. Получается, что эти фрукты всегда желанны на нашем столе.


Противопоказания

26498 o polze tsitrusovykh1

Если вы склонны к аллергии, то может случиться так, что чрезмерное употребление цитрусовых приведет к проявлению ее симптомов. Детки, злоупотребившие мандаринками расплачиваются, высыпаниями на коже.
Неприятные ощущения вероятны и у тех, кто испытывает проблемы с желудком или печенью. Ну, а если, вы больны диабетом, то лишний сахар тоже ни к чему.
В общем, стоит некоторым из нас воздержаться от цитрусового изобилия.

Различия в употреблении

Чтобы скушать мандарин, не требуется изысканных манер. Он легко очищается и разделяется на дольки. Вот поэтому, их предпочитают дети.
С апельсином возни побольше. Тонкокожие экземпляры требуют навыков, чаще применяем нож.
Но сока из апельсина получим больше, а мучить, на этот счет, мандарины и себя не следует.

Вкусовые предпочтения и традиции

1545658795 76421

Что предпочесть: апельсин или мандарин?
Как, говорится, кто, что любит. Кто-то весь год кушает апельсины, но в преддверие Нового года, обязательно дань традиции: на праздничный стол — только мандарины.
А кому-то, важнее после обильного застолья, порадовать свой организм стаканчиком свежевыжатого сока.

Так, что же в итоге?

Заменить один продукт на другой можно, и это не скажется на пользе, которую мы получаем от апельсинов и мандаринов.
Но есть ли в этом смысл. Природа подарила нам разнообразие , воспользуемся этим.


Добавить комментарий