Лечебные свойства чеснока для организма

Широко известное многолетнее травянистое растение семейства луковых – чеснок, не оставляет никого равнодушным уже много веков. Одни не переносят его резкий специфический запах, другие готовы добавлять его в каждое блюдо, высоко оценивая его вкусовые качества. При этом всем давно известны лечебные свойства чеснока и его антисептическое действие.

Чеснок богат витаминами и микроэлементами. В нем содержатся витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, фолацин, пантотеновая кислота, пиридоксин) витамины А, Е, С, а также селен, фосфор, марганец, цинк, железо, калий, кальций. И это далеко не весь список полезных веществ, содержащихся в чесноке.

Перечень заболеваний, при лечении или профилактике которых может быть полезен чеснок, очень большой:

• Вирусные и бактериальные заболевания;
• Авитаминоз;
• Атеросклероз и заболевания сердца;
• Онкологические заболевания;
• Гипертония;
• Паразиты;
• Низкий иммунитет;
• Проблемы с потенцией;
• Импотенция;
• Болезни суставов.

Польза чеснока при сердечных и сосудистых заболеваниях обусловлена наличием аллицина. Вместе с адонизидом, так же содержащимся в чесноке, они разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов в сосудах, а это лучшая профилактика инфаркта и инсульта. Отмечается, что в странах, где чеснок часто добавляют в блюда национальной кухни, уровень сердечных заболеваний существенно ниже. Кроме этого аллицин улучшает память, и замедляет процесс старения.

Фитонциды – биологически активные вещества, входящие в состав чеснока, способны подавлять рост и размножение вирусов и бактерий не хуже антибиотиков, при этом микрофлора кишечника не страдает. Так же он повышает общую сопротивляемость организма.

Витамины группы В, присутствующие в чесноке в большом количестве, очень благотворно влияют на психоэмоциональное состояние. Стабилизируют нервную систему, что особенно актуально при современном ритме жизни и нагрузках.

На мужское здоровье чеснок так же оказывает положительное влияние. Благодаря улучшению кровообращения, снижается проблема с эрекцией, а селен усиливает активность сперматозоидов, тем самым улучшает репродуктивную функцию. Регулярное употребление чеснока снижает риск развития рака предстательной железы.

Для женщин так же будет полезен чеснок, ведь он препятствует развитию рака матки и груди, а также благотворно влияет на рост и качество волос. Чеснок ускоряет метаболизм, тем самым способствует расщеплению подкожного жира, кроме того микроэлементы, содержащиеся в чесноке, служат отличным антидепрессантом.

В связи с тем, что чеснок является еще и желчегонным средством, его часто используют при заболеваниях печени. С желчью из организма выводятся токсины, а сера способствует восстановлению поврежденных клеток печени.

На желудочно-кишечный тракт и пищеварение чеснок так же воздействует положительно. Он подавляет процессы брожения и гниения, тем самым ликвидируя дисбактериоз и понижая газообразование, а так же устраняет запоры. Колит, энтерит, дизентерия, атония, метеоризм — это тоже лечат с помощью чеснок а. При этом не стоит забывать, что людям, имеющим хронические проблемы с ЖКТ, панкреатит, не стоит злоупотреблять чесноком, так как это может привести к обострению заболевания

Чеснок употребляют и в свежем виде и термически обработанном, его добавляют в салаты и консервацию, супы и вторые блюда. На его основе делают лекарственные препараты и косметические средства. А так же чеснок входит в состав многих средств народной медицины.

Кушайте чеснок и будьте здоровы!