«Козлиная» польза или Лечебное молоко

Первые упоминания о козьем молоке отражены в библейских текстах, ещё раньше, чем о коровьем. Значит наши предки знали толк в пользе такого молока.

И ведь действительно, козье молоко оказывается намного полезнее коровьего. Малая популярность такого молока обусловлена культурой и специфическим ароматом козьего молока. У некоторых народов козье молоко и продукты из него стоят во главе стола, взять, например, Молдован. У нас всё иначе, особенно после введения санкций, козье молоко пропало с полок, но кое-где его ещё можно найти. В России в промышленных масштабах его не производят.

Всё чаще у новорождённых деток невосприимчивость к коровьему молоку, тогда на пользу приходит козье – ведь оно гипоаллергенно и лучше усваивается. Особенно если это часто болеющий ребёнок или недобор веса.

Как правильно пить козье молоко?

Деткам в прикорм можно добавлять с 6 месяцев, постепенно увеличивая дозу. С начала варят кашки на козьем молоке.

Взрослому тоже перейти нужно постепенно, чтобы организм привык и не было казусов.

Польза и отличие от коровьего:

• Больше белка, жиров и кальция.
• Лучше усваивается, чем коровье. За счёт более мелких шариков козьего жира.
• Много вит. А и ниацина.
• Повышенное содержание магния и железа.

И другие составляющие — витамины и микроэлементы (вит. D, C, В2, калий, цинк, фосфор др.).

Применение козьего молока

Полезно при заболеваниях:

• Анемия;
• Аллергия;
• Заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки, дисбактериоз кишечника;
• Заболевания щитовидной железы;
• Сахарный диабет;
• ЖКТ;
• Заболевания сердца;
• Рахит.

А также несомненная польза при истощении организма, особенно при химиотерапии, туберкулёзе; во время и после длительных заболеваний, особенно инфекционных.

Для укрепления волос и ногтей; улучшения состояния кожи; применимо в косметических целях.

Такое молоко отлично выводит соли тяжёлых металлов, которые мы накапливаем с жизнью.

Козье молоко отличный адсорбент, поэтому его применяют при интоксикациях.

Повышает иммунитет как у детей, так и у взрослых.

Является отличным продуктом для похудения.

Незаменимый продукт для укрепления и роста костей (дети и женщины в менопаузе).

Улучшает зрение.