Как уберечься от пищевого отравления: правила выживания в домашних условиях

27 Июн 2020, 10:00   Anna   29   Нет

Пищевое отравление – наиболее часто встречаемая форма расстройства желудочно-кишечного тракта, возникающая при попадании в организм вредоносных бактерий, провоцирующих диарею или рвоту. Попадают зловредные микроорганизмы в пищевой тракт посредством потребления некачественных или испорченных продуктов, а также при употреблении грибов. Отравление может возникнуть и в результате взаимодействия и с бытовой химией (например, отравление парами хлора, заглатыванием уксуса и т.п.).

С пищевым отравлением взрослому можно справиться и в домашних условиях. Главное, убедиться, что это именно отравление, а не какое-либо другое заболевание. Поэтому следует ознакомиться с его симптомами.


4a68ed82016c20c06cb1591f3145776a

Основные симптомы

При любом отравлении у взрослого проявляются следующие симптомы:

  • рвота (организм пытается своими силами справиться с токсинами, выводя наружу все, что причиняет вред желудочно-кишечному тракту);
  • диарея (жизнедеятельность бактерий сказывается на стуле, который становится жидким и частым; здесь срабатывает та же самая защита: побыстрее вывести из организма вредные и чужеродные вещества);
  • спазмы и боли в желудке, чувство тяжести;
  • обезвоживание (с рвотными массами и диареей из организма выводится большое количество жидкости; естественный способ защиты от потери жидкости – чаще пить воду).

Особо сложные случаи могут сопровождаться повышением температуры, лихорадкой.

ab08ad0e005f02ddf2a11b70215dcc9b


Лечение

В домашних условиях справиться с отравлением несложно, и основные симптомы проходят через 48 часов. Основные правила: вывести из организма токсины и прекратить обезвоживание. Организм, как саморегулируемая система, сам посредством рвоты будет удалять вредные вещества из него. Однако и сама рвота может представлять опасность:

  • пока рвота не прекращается, лучше ничего не есть и даже не пить; пользы от употребляемого не будет никакой, потому что все сразу выйдет наружу;
  • если позывы к рвоте стали нечастыми, необходимо начать восполнять потерю жидкости: мелкими глотками пить воду, рассасывать кусочки льда, если пить не получается;
  • если рвоты не было, а состояние тяжести в желудке не отпускает, рвоту вызывают искусственно. Для этого пьют большое количество жидкости и провоцируют позыв к рвоте. Тогда жидкость из желудка удаляется, и наступает облегчение.

afd2108a5bd2c3dc471bd2f0bc9935a2

Далее следует принять лекарства-абсорбенты, которые, как губки, впитают в себя ядовитые токсины и выведут их из организма. Это могут быть такие препараты, как уголь активированный, Полисорб, Смекта и т.п. Для того, чтобы инфекция не смогла закрепиться в желудочно-кишечном тракте, следует принять лекарства с антибактериальным эффектом (например, Энтерофурил). Облегчить боль в желудке можно с препаратами, снимающими спазмы (Но-Шпа, например).

Полезен чай с лимоном и имбирем: он не только восстановит водно-солевой баланс, но и насытит организм витаминами и микроэлементами. Принимать пищу следует по желанию, но начинать с легких супов и каш. Молочнокислую пищу в первую неделю употреблять не рекомендуется.

stomach 3532098 960 720

Профилактика

Методы профилактики пищевых отравлений следующие:

  • проверять перед едой чистоту приборов, тщательно мыть руки;
  • при использовании продуктов в пищу посмотреть, не закончился ли срок годности;
  • следить за продуктами в холодильнике: не помещать на одной полке сырые и готовые блюда;
  • не стесняться понюхать пищу перед употреблением: если настораживает запах – такую еду лучше «отдать врагу»;
  • не использовать в пищу фаст-фуд и уличную еду;
  • не есть в один прием пищу, которая в организме может «не ужиться» друг с другом (классический пример – селедка и молоко).

Такие нехитрые, но проверенные правила потребления пищи предотвратят отравления, сохраняя организм бодрым и здоровым.

1163940 8306258


Добавить комментарий