Как правильно восполнять дефицит витаминов в организме

16 Апр 2019, 10:00   Anna   912   Нет

Нехватка витаминов и минералов ослабляет иммунитет, снижает аппетит и является причиной слабости и недомогания.

Обычно дефицит витаминов возникает весной. В зимнее время мы употребляем высококалорийные продукты, преимущественно мясные. Весной рацион необходимо изменить, отдавая предпочтение пище растительного происхождения, потому что организму необходимо насытиться полезными веществами.


Дефицит витаминов: основные симптомы

Симптоматика различается в зависимости от того, каких именно витаминов и минералов не хватает организму. К общим симптомам нехватки витаминов относятся:

  • усталость и повышенная утомляемость;
  • частые простуды вследствие снижения иммунитета;
  • ломкость ногтей;
  • эмоциональная нестабильность;
  • проблемы со стулом.

temperatu

Основные правила восполнения дефицита витаминов

При возникновении симптомов гиповитаминоза или авитаминоза необходимо следовать несложным правилам.

При выборе продуктов следует отдавать предпочтение свежим овощам, фруктам и зелени текущего сезона, а не тем, которые хранились целую зиму. При отсутствии свежих овощей нового сезона лучше использовать замороженные.


oavoshhi

Фрукты необходимо употреблять в свежем виде, овощи – свежими или приготовленными на пару. Данный способ термической обработки позволяет сохранить максимум витаминов.

Овощные салаты следует заправлять оливковым маслом. Благодаря нему улучшается усвоение полезных веществ, содержащихся в продуктах.

Не стоит забывать и об орехах и цельнозерновых крупах, пророщенных зернах злаков, поскольку они восполняют дефицит витамина B, очищают организм от шлаков.

psheno2

Снижению утомляемости способствует употребление морепродуктов и бобовых.

Кисломолочные продукты восполняют недостаток кальция.

Весомую пользу принесет употребление полезных отваров и настоев, однако необходимо тщательно проанализировать их состав во избежание аллергической реакции.

koze moloko9

Здоровый рацион помогает улучшить самочувствие и восполнить нехватку витаминов и минералов, но в недостаточной степени. Если диагностирован авитаминоз или гиповитаминоз, необходимо прибегнуть к помощи поливитаминов, которые назначит врач. В некоторых случаях назначаются монопрепараты.

Невозможно запастись полезными веществами впрок. Витамины должны поступать в наш организм регулярно, поэтому не стоит рассчитывать на то, что было получено летом.

В ясные зимние дни нужно хотя бы ненадолго выходить на улицу: солнце восполняет дефицит витамина D.

vitamind


Добавить комментарий