Как обернуть себе на пользу вредный для фигуры шоколад?

Шоколад — это целый мир. Никто не ест его, чтобы утолить голод. А вот разделить радость, утешить себя или близкого, поднять настроение или попробовать новое — точно про него. Шоколад это счастье жить, и наука прекрасно это объяснила.

Ценители ароматного лакомства могут быть спокойны. Уже и не новость, что шоколад не вредит здоровью, напротив, может его улучшить.

Но только в разумных пределах!

И только темный!

Тогда кусочек шоколада к чаю станет сплошной пользой и удовольствием.

Новости научных исследований

Шоколад ученые исследуют с огромным интересом, видимо сами те еще сладкоежки. Университетский колледж в Лондоне, канадская служба охраны здоровья, университет в Калгари — вот где собрались ученые, больше всего ценящие шоколад.

Опрос провели среди тринадцати тысяч участников.

Оказалось, депрессия развивается у 1,5% любителей шоколада.

Среди населения, отказавшегося от изысканного десерта, в депрессии сидят 7,6% людей.

Дополнительно было установлено: когда участники исследований употребляли темный шоколад двое суток подряд, количество депрессивных проявлений в ближайшие две недели. У тех, кто предпочитал другие сладости, ничего не менялось.

Эксперты до сих пор ведут исследования. Уже точно доказано, при каких диагнозах шоколад желателен в рационе больных:

• болезни сердца;
• проблемы с кровообращением;
• диабет;
• заболевания мозга;
• аутизм;
• лишний вес.

Главное — не лечиться килограммом шоколада в день. Количество требуется умеренное, при этом шоколад допускается только темный, без добавок. Остальные варианты действуют скорее вредно, чем с пользой.

10 научно-доказанных плюсов черного шоколада в рационе

Восстанавливая эластичность стенок сосудов, шоколад улучшает кровообращения, облегчает работу сердца, препятствует налипанию на сосуды лейкоцитов.

Риск развития инсульта снижается на 17 процентов.

Источник ценных минералов: калия и селена с цинком. Кроме того, в плитке темного шоколада находится 67% суточной нормы по железу.

Большой запас флавоноидов в составе шоколада защищает кожу от воздействия ультрафиолета. Впрочем, солнцезащитный крем никто не отменяет.

Шоколад может повлиять на уход лишнего веса. Поверить трудновато, но если рассосать во рту небольшой кусочек шоколада минут за 20 до еды, то мозг получает сигналы насыщения. Есть много не захочется, даже сложные условия диеты можно будет выполнить легче. А небольшой кусочек той же шоколадки после еды даст сигнал о полном насыщении, что есть больше не нужно.

Шоколад желателен при беременности: стрессы у будущих мам снижаются. Интересно, что и дети любительниц шоколада растут более здоровыми и улыбчивыми.

Какао улучшает восприимчивость тканей к инсулину. А значит, развитие диабета можно предотвратить или отложить на неопределенный период.

Уровень плохого холестерина понижается, если ввести шоколад в рацион. Интересно, что на показатели хорошего шоколад не влияет, а значит, снова польза для сосудов и сердца.

Ценность шоколада для мозга заключается в наличии флавоноидов в составе. Благодаря кусочку шоколада в день уменьшается потеря памяти пожилыми людьми. Благодаря противовоспалительному эффекту травмы головного мозга излечиваются намного проще.

Шоколад поднимает настроение, и гормоны радости поддерживают человека, пока он совершает свою норму дневных подвигов.

Главное — соблюдать меру. Пара кубиков шоколада в день пойдет только на пользу, а вот целая плитка в день — уже перебор. Осталось только придумать, как удержать себя от соблазна съесть сразу всю.