Благотворное влияние морепродуктов на здоровье всего организма

Пищевые привычки употребления морепродуктов гарантируют, что важные макро- и микроэлементы, необходимые для тысячи видов биохимических процессов, попадают в организм. Витамины B, D и A наряду с минералами, такими как цинк, йод, железо и селен, также необходимы для здорового роста. Ненасыщенные жирные кислоты необходимы каждой клетке организма, чтобы регулировать и облегчать симптомы, связанные со старением, нарушением функции мозга и болезнями сердца.

Морепродукты полезны как для красоты, так и для здоровья. Употребление в пищу ракообразных с содержанием большого количества железа помогает сохранить здоровье волос, а цинк играет жизненно важную роль в регенерации клеток кожи, поддерживая влажность клеточных стенок, тем самым предохраняя кожу от пятен и пятен от накопления вредных жиров.

Кроме того, положительное влияние морепродуктов на здоровье может продолжаться в течение нескольких поколений. Новые научные исследования показывают, что последствия здорового питания могут передаваться генетически от родителей к детям. Поэтому потребление рыбы всей семьей будет хорошей инвестицией в свое будущее.

Морепродукты-это также отличная альтернатива мясу с высоким содержанием белка и низкокалорийной структурой, благоприятной для сердца.

Вот некоторые конкретные вклады морепродуктов в здоровье человека:

• Здоровое сердце. По мнению врачей сочетание питательных веществ в рыбе снижает риск сердечных заболеваний. Ненасыщенная «здоровая» жирная кислота уменьшает воспаление и образование тромбов в венах. Морепродукты также богаты селеном, редким элементом иммунной системы. Было обнаружено, что дефицит селена связан с сердечными заболеваниями.
• Мозг, работающий в несколько раз быстрее. Исследователи мозга, изучающие здоровых пожилых людей, обнаружили, что потребление свежей рыбы увеличивает объем серого вещества, которое отвечает за память. Кроме того, ненасыщенные кислоты, как известно, усиливают взаимосвязь между клетками мозга. Лучшее соединение клеток мозга снижает риск депрессии и улучшает способность к обучению.
• Более крепкие кости. Витамин D, который в изобилии содержится в разных видах рыбы и других морепродуктах, помогает создать более крепкие и здоровые кости за счет увеличения необходимых минералов в костях.
• Здоровая беременность. Лосось, треска, форель и белки являются прекрасными источниками витаминов, которые помогают развитию еще нерожденного ребенка, особенно в последние 3 месяца беременности, когда мозг развивается быстрее всего. Омега-3 также помогает матерям регулировать ритм сердца и повышать их моральный дух и память. Витамин А также жизненно важен для здоровой беременности и фертильности.
• Улучшенная кожа. Витамин B12 содержится в морепродуктах и помогает клеткам кожи восстанавливаться, чтобы выглядеть здоровее и чище.

Добавки из рыбьего жира или натуральные морепродукты

Рыбий жир и другие витаминные добавки, полученные из рыбы, приобрели популярность за последние несколько лет. Тем не менее, питательные эффекты их не одинаковы. Здоровый аминокислотный профиль морепродуктов является более полным, чем рыбий жир, поэтому он обладает более широкими и легкими преимуществами для организма. Другое важное отличие-это качество. Рыбные продукты проходят строгий контроль безопасности и качества. Однако индустрия рыбьего жира и витаминных добавок не находится под строгим контролем в большинстве стран, поэтому качество зависит напрямую от производителя.